100% Arabica
Príprava kávy metódou Chemex...
Silné telo s tónmi čokolády, možno postrehnúť sladkú chuť sušených sliviek. Brazil Fazenda je charakteristická dozvukom chutí vlašských orechov a mandlí.
Arabicu a Canephoru ľahko rozoznáte aj podľa ich tvaru. Zrnko Arabica je ploché a natiahnuté poväčšine so zakrivenou ryhou uprostred zrna. Zrnko Canephory je menšie vypuklejšieho a zaoblenejšieho tvaru s rovnou ryhou.
O káve: Káva Panama je charakteristická stredným telom s tónmi orieškov, vanilky a čokolády. Vyznačuje sa strednou aciditou a je veľmi lahodná v kombinácii s mliekom. Oblasť kde sa káva pestuje, leží na svahoch hory Baru v západnej Paname.