Charakteristika: ide o pikantnú a silnú kávu so nižšou aciditou. Je vyvážená, chutí jemne po sušených slivkách. Rovnako v nej môžeme cítiť tropické ovocie s korenenými tónmi. Táto káva má výraznú arómu. Farmári si zakladajú na kvalitnom ručnom zbere a bezchybnom spracovaní kávových zŕn.