Sitio Agua Limpa (odroda Yellow Catuai)
100% Arabica Brazil
Spôsob spracovania: Natural
Káva je veľmi sladká, silnejšia.
Chuťový profil: Veľmi nízka acidita, ale s prijemnou citrusovou chuťou pomaranču, limetky a citrónovej kôry. Dobre vyvážená chuť čerstvého žltého ovocia, broskyne, marhule a maracuje. Veľmi sladká chuť cukrovej trstiny alebo melasy, intenzívna chuť karamelu. Veľmi prijemný, čistý záver (dochuť). Hodí sa na espresso, ale aj na filter.